宫颈癌是最常见的女性生殖器官恶性肿瘤，多发于20～60岁之间。其病因似与早婚、早育、多育及慢性宫颈炎有关。近年来研究发现其与营养不良也有一定关系。

 　　1、维生素营养不良。有人观察宫颈癌患者血中β胡萝卜素低于对照组，β胡萝卜素摄入量低为宫颈癌危险因素。另外，维生素C也与宫颈癌发病率有关，国内一项调查表明，维生素C摄入量增加时，患子宫颈癌危险亦会随之降低。

 　　2、微量元素匮乏。现已发现宫颈癌与微量元素铜、锌、硒有关。
 
 　　有关专家研究发现宫颈癌、乳腺癌患者中这些微量元素的含量存在显著差异。现期和远期复发者血浆铜显著高于非复发长存者和正常人。远期复发者血浆铜则显著高于非复发组。铜比值以远期复发者最高。现期组铜锌比值亦显著高于正常及非复发组。血浆铜与铜锌比值可作为诊断宫颈癌病与恶性肿瘤预后的指标。有人调查宫颈癌患者患病与铜摄入量高有关，可能因铜有拮抗硒的作用，大剂量铜可在动物身上产生缺铠硒症状。

 　　因此，我们在日常饮食中应注意补充维生素，同时也要适当注意补充含锌、硒元素的食物。